In questo caso non parliamo di un ristorante ma di una pizzeria al taglio. Nonostante questo però, non potevamo non menzionarla in Sardinia12.

Cossu Giovanni, per i nostri gusti, potrebbe essere la miglior pizza al taglio di tutta l’Isola. La prima cosa che sorprende è la coda che si forma sempre! Però il servizio è ottimo e ha una buona organizzazione.

Prima si va alla cassa, si paga e ti viene rilasciato un ticket per ritirare la tua prenotazione. La pizza è piegata in due come se fosse un panino e viene chiusa perchè non si raffreddi. I prezzi sono unici e una pizza costa 2,50 euro! Come gusti consigliamo quella con le melanzane alla parmigiana, oppure la pizza con la salsiccia e orologi replica le olive e, come specialità della casa, quella con formaggio, cavallo e pancetta.

Commento della Turista: Per gustarsi la pizza comodi e seduti, è consigliabile dividersi i compiti così, mentre una persona aspetta il proprio turno per prendere le pizze, l’altra va alla ricerca di un posto dove sedersi. 😉 proprio accanto alla pizzeria c’è un bar dove si può ordinare una birra ichnusa ghiacciata e godersi l’idillio della mangiata. meglio di così, è impossibile! se si passa per Bosa una visita in questo posto è d’obbligo!

Posizione:  Via Ginnasio; 6 – 08013 Bosa (OR)
Google Maps: https://www.google.es/maps/CossuGiovanni
Tel. +39 0785 373858